Príprava kávy
Praktické návody na prípravu kávy doma – od espressa cez moka konvičku až po filtrované metódy V60, Chemex či Aeropress.
-

Latte a cappuccino doma: ako napeniť mlieko
Rozdiel medzi cappuccinom, latte a flat white, ako napeniť mlieko s parnou tryskou aj bez kávovaru a aká…
-

Ako skladovať kávu, aby bola dlho čerstvá
Ako dlho je káva čerstvá, na čo slúži ventil na vrecku, kde kávu skladovať a či ju dávať…
-

Ako vybrať mlynček na kávu
Prečo mlieť kávu doma, rozdiel medzi čepeľovým a žarnovovým mlynčekom, ručný vs. elektrický a hrúbka mletia podľa prípravy.
-

Cold brew: ako pripraviť kávu lúhovanú za studena
Návod na cold brew doma: pomer kávy a vody, čas lúhovania, filtrovanie a tipy na letné variácie.
-

Ako pripraviť espresso v domácom kávovare
Návod na espresso v domácom pákovom kávovare: recept, postup krok za krokom, riešenie kyslého a horkého espressa a…
-

Moka konvička: ako pripraviť kávu krok za krokom
Ako pripraviť kávu v moka konvičke: mletie, voda, plameň a čistenie. Plus odpovede na najčastejšie otázky.
-

Vacuum pot (sifón): ako pripraviť kávu
Ako funguje vacuum pot a ako v ňom pripraviť kávu krok za krokom – recept, mletie a čas…
-

Chemex: ako pripraviť filtrovanú kávu krok za krokom
Návod na prípravu kávy v Chemexe: recept na 500 ml, správne vloženie filtra, mletie a čas prípravy.
-

French press: ako pripraviť kávu krok za krokom
Návod na French press: recept na 500 ml, hrúbka mletia, čas lúhovania a najčastejšie chyby.
-

Aeropress: ako pripraviť kávu (klasický aj obrátený spôsob)
Návod na Aeropress: recept, klasický a obrátený spôsob prípravy a ako vyladiť chuť.