Otvorená zrnková káva chutí najlepšie približne 2 – 4 týždne, mletá len niekoľko dní. Pokaziť sa tak, aby bola nebezpečná, nemôže – postupne však stráca arómu a sladkosť a začne chutiť ploško.
Aby vydržala čo najdlhšie:
- skladujte ju v pôvodnom vrecku s ventilom, z ktorého vytlačíte vzduch a zatvoríte zips, alebo v nepriesvitnej vzduchotesnej dóze,
- dajte ju do tmavej, chladnej skrinky – nie k sporáku ani do chladničky,
- kupujte menšie balenia, ktoré minete do mesiaca.
Viac v článku Ako skladovať kávu, aby bola dlho čerstvá.
Máte otázku o káve? Pošlite ju do kávovej poradne.
