Do automatu sa najlepšie hodí stredne pražená zrnková zmes na espresso. Zmesi sú chuťovo vyvážené a zhovievavé k nastaveniu mlynčeka, ktoré pri automatoch nebýva veľmi presné.
Na čo si dať pozor:
- nie veľmi tmavá a mastná káva – oleje na povrchu zŕn zanášajú mlynček a spaľovaciu jednotku,
- nastavte jemnejšie mletie – postupne a počas mletia,
- menší objem nápoja – automaty radi predlžujú kávu, ktorá potom chutí riedko a horko,
- pravidelné čistenie a odvápnenie – výrazne ovplyvní chuť.
Viac v článku Ako pripraviť espresso v domácom kávovare.
Máte otázku o káve? Pošlite ju do kávovej poradne.
